红色礼盒散发着喜庆氛围，百联逸刻的吉祥物“逸小兔”身穿绿色旗袍、戴着珍珠项链，身后是绽放的白玉兰和上海标志性建筑的剪影……此次入选2024年“上海礼物”的“阿拉用点心”糕点礼盒，光看包装就洋溢着浓浓的海派风情，同时，又以有趣的新国潮概念拥抱年轻一代。礼盒包含迷你蝴蝶酥、黄油可可脆片、咸淇淋、咖啡曲奇、可可扁桃仁、巴旦木脆片、奶香蔓越莓、奶香芝麻片、奶酥提子、酥香桃酥等10种经典海派风味，每一种都能勾起上海市民的“味蕾”记忆。
值得一提的是，百联逸刻的研发团队并非一味照搬，而是以海派点心为基础，分析洞察年轻消费者口感偏好，对配方口味进行优化创新改良。其中，迷你蝴蝶酥以非遗工艺进行生产，纯手工起酥，可达255层酥，再添加进口黄油，提升整体奶香和酥脆感，口味可媲美黄河路上的经典产品。正是缘于百联逸刻的“匠心打造”，并结合当下消费者对伴手礼选择偏好的洞察，此次“阿拉用点心”才能脱颖而出入选“上海礼物”。
自创立以来，百联逸刻通过自建鲜食工厂和研发团队，推出“逸匠” “逸焙·咖啡”“逸焙·烘焙”等自有品牌。几年来，百联逸刻接连打造了诸多时令限定和具有上海特色的产品，“阿拉用点心”糕点礼盒就是其中一个爆款。
“作为一个上海品牌，百联逸刻希望以更年轻更潮流的方式诠释本土美食文化，比如，通过‘阿拉用点心’这样的产品唤起年轻一代消费者的上海人文情怀。”百联逸刻相关负责人表示，“未来，我们将继续深挖自有品牌这条护城河，打造更多爆款，将高品质、高性价比的自研自营商品带给消费者。”
（供稿：百联逸刻 陈树哲）